尿酸会随着尿液排出，使其尿酸水平保持平衡。如果尿酸排出不及时，就会引发痛风。所以平时要多吃降尿酸的食物。降尿酸最好最佳的食物有西红柿、芹菜、黄瓜、大米、紫皮茄子、杏仁等。
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西红柿，西红柿富含维C和碱性物质，可以有效溶解尿酸，促进排尿。
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芹菜，芹菜富含碳水化合物、胡萝卜素和B族维生素等，可起到祛风利湿、清肠利便、促进尿液排出的作用。
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黄瓜，黄瓜是低嘌呤食物，富含维生素B和C，吃黄瓜可以有效降低体内的尿酸值。
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大米，大米含碳水化合物、蛋白质和B族维生素，可起到降低尿酸、补中益气、滋阴润肺的作用。
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紫皮茄子，能降低尿酸，对痛风病人有好处。
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杏仁，杏仁味道微苦，偏碱性，能中和身体酸碱性。
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