餐饮是一个不落的朝阳行业,这也是很多的投资创业者选择这一行业的原因所在, 而卤味作为餐饮行业中的一员在保证着方便快捷的同时,又非常的美味,受到很多消费者的青睐。在这样的背景之下,进行卤味加盟已经成为了非常多创业者的选择。
后疫情时代下,地摊经济甚至拥有了比肩深圳白领的收入,但是由于不确定因素太多,所以地摊经济仍是处于波动不稳定的状态。
那么选择一个低成本投入轻管理的加盟项目就成了许多年轻人的副业选择,在奶茶加盟成本逐年暴涨的情况下,另一个赛道让创业者们看到了希望——卤味。
不可忽视的是,卤味由于可以相对标准化和工厂化,正在成为资本的宠儿。现在的市场正被资本追捧,单打独斗的卤味店的风险不容忽视。
新式鹅卤休闲卤味品牌超鹅深入到种植、养殖、屠宰、精深加工、研发、供应链、连锁专卖、品牌管理等各个环节,品牌实力雄厚,成为了创业者的新选择。
超鹅以连锁加盟打开市场,合作伙伴是超鹅品牌的重要支柱力量,共同努力,协同发展。在前期,超鹅以低投入、高回报的投资模式聚拢品牌合作伙伴,以点到面形成全国各大区域覆盖分布。每一家门店在选址、运营、营销、升级上,超鹅都会给予最有力的帮扶,与合作伙伴一同将蛋糕做大做强。
品牌发展路上少不了合作伙伴的支持,超鹅坚信孤军奋战绝无出路,群力共谋未来才是正确的道路。做到“一家强,家家强”,是超鹅完善的标准连锁加盟共赢体系的必然结果。
在品牌上,打铁仍需自身硬。超鹅团队深谙互联网发展规律,拥有超过30年的成熟运营经验,更是聚拢了多方面的新人才,品牌传播力度大,范围广,维度深,直入用户心智,在视觉传达和更新迭代上紧跟时尚前沿,做到让消费者认知、熟知、信赖。
超鹅品牌与供应商、加盟商、消费者之间建立牢不可破的诚信信任关系,设身处地为伙伴考虑,为消费者考虑。塑造正确的品牌诚信形象,打造优良口碑,赢得赞誉。
服务是超鹅面向消费者最直接方式,通过树立服务意识,为顾客提供快速、准确、友善的服务。通过对产品体验的附加升级、冷链运输、保鲜时限等服务,为顾客创造更好的用餐体验。
超鹅是基于新式鹅卤的黑马卤味品牌,区别于传统的鸡鸭卤味,坚持这一特色赛道,丰富产品线,扩大涉足领域,在这一赛道成为当之无愧的TOP级品牌,引领方向,带动行业发展。超鹅是一门长期的事业,持续发展是超鹅贯彻的经营理念,因此总部规定严格的连锁加盟政策标准,通过平台进行强效传达,达到上行下效,将区域保护和价格保护严格落地,杜绝恶意竞争和物价紊乱,让每一个加盟商都能公平享受到品牌的服务。
超鹅不仅仅是满足味觉的美味所在,更是承载社交属性和互联网文化的好物载体。超鹅是一种食物,是味觉享受和休闲必备;超鹅是一种文化,生于平凡不甘平凡,每个人都可以成为自己的超鹅;超鹅是一种事业,开放、合作、共赢,未来的美好由自己缔造。
传统卤味新品牌在市场的占比并不高,规模上不去,还和消费口味审美疲劳有关联度。
从传统卤味、到预制包装再到佐餐、现捞卤味,市场还有很多细分空缺。
新卤味更加注重场景,比如在店门口加热卤汁、卤油上色等,成为引流的秘密武器。
餐桌卤味看上去开店门槛低,但如果是规模化门店扩展,对团队的要求超高,要有较好的的产品研发能力,开发出最适合目标客群的产品是非常重要的。
而其中,超鹅以真空锁鲜鹅卤新卤味为产品基线,在细分赛道内抢得先机,传承古方卤鹅,以现代化工艺赋予标准,坚守味蕾主义,只有实践才能出真理。超鹅正是践行着理论更需实践验证的方法论,将食品品质和口味做到极致。为了真理与美味,不断成长为一个为大众所喜欢的快时尚休闲品牌。
随着社会的发展,消费群体年轻化,餐饮市场需求的多元化,超鹅顺应时代趋势,做专注研发产品、顾客体验、视觉传达综合为一体的新式鹅卤快时尚消费品牌。
投入成本低、回报快、坪效高都是超鹅连锁加盟店铺的最显著优点,并且超鹅还与美团达成战略合作,全平台营销打通,让门店都能成为爆款。
在超鹅项目正式落地东门的时候,在一线品牌高地,多家超鹅也正筹备建立。如果将较少的前期投入、较短的回本周期这些优势计算在内,那么超鹅在门店效能方面的优势可以说是不错的。这种“低成本、高周转”的单店模型对于加盟商有着相当不错的吸引力。凭借单店模型的独特优势,超鹅为自己在加盟市场上赢得了巨大的优势,后续的快速扩张也就水到渠成了。