作为一种常见的水果，荔枝味甘、酸、性温，受到了不少人的喜爱，在医学上，它还有着补脑健身、促进食欲的功效，不过更多人，钟情于荔枝的原因，只是想满足自己的口腹之欲，毕竟在炎热的夏天吃上一串冰凉的荔枝，可以说是无比的享受。
而在我国古代，最有名的荔枝爱好者，则要属于杨贵妃，不少人也熟悉杜牧的那首诗：“一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来。”
只不过根据现在分析，这首《过华清宫绝句三首》是杜牧的借古讽今制作，表达了对唐朝宗室穷奢极欲误国的愤慨之情，或许很多人会感到纳闷，杨贵妃吃个荔枝，怎么就会扯上误国了呢？其实这是因为你不知道古人吃荔枝有多奢侈。
清朝期间，皇帝经常将四方的贡物以及其他贵重品当做是一种“公司福利”，在佳节或者是生辰送给后宫的妃子，清廷的《内廷赏赐例》记载了这些事情，下面则摘选一些内容：
乾隆二十五年六月二十五日，交来荔枝二十个，随果品呈进。上览过，恭进皇太后荔枝一个，仍差首领萧云鹏进讫。赐皇后、令贵妃、舒妃、庆妃、颖妃、婉嫔、忻嫔、豫嫔、郭贵人、伊贵人、和贵人、瑞贵人，每位鲜荔枝一个。
乾隆四十七年七月初二日（摘）下荔枝十一个，吊（掉）下六十四个。上进四个，插瓶用二个。给裕皇贵妃鲜荔枝二个，愉妃一个…颖妃、容妃、敦妃、顺妃、诚嫔、循嫔、林贵人、禄贵人、明贵人、十公主、十一阿哥、十五阿哥、十七阿哥每位鲜荔枝一个。
我们自然注意到了如下的细节，乾隆收获了64颗荔枝，分散给佳丽的时候，除去尊贵的裕皇贵妃给了两个之外，其余的一人，竟然仅仅只分得了1颗。这也让人觉得好奇，荔枝为何这么稀有？
这和荔枝的生产地有着重要的关系，荔枝是热带水果，生产于岭南之地，而且并不容易保存，在天热的时候，十分容易变味。
为此《唐国史补》记载：“杨贵妃生于蜀，好食荔枝。南海所生，尤胜蜀者，故每岁飞驰以进。”当时的荔枝从岭南运送到长安，直线距离都要1400公里，加上当地辗转的山路，路途更加难以跋涉。运送荔枝就成为了一件十万火急的事情。
《新唐书·杨贵妃传》：“妃嗜荔支，必欲生致之，乃置骑传送，走数千里，味未变已至京师。”
而宋代学者苏轼，在《荔枝叹》描述了荔枝从南方运送到京城的概况：“十里一置飞尘灰，五里一堠兵火催。颠坑仆谷相枕藉，知是荔枝龙眼来。飞车跨山鹘横海，风枝露叶如新采。”很显然，无论是苏轼，还是杜牧，对于这种滥用民力的奢侈现象，语气中都是痛恨而且不齿的，至于乾隆期间，清朝的皇都北京，比起宋朝唐朝都城要更远，能够吃上一颗荔枝并不容易，因此乾隆会如获至宝的将其赏给嫔妃，也就不是什么难以理解的事情了。