水煮虾大家都会做，但是做出来口感却没有饭店那么Q弹鲜美，这到底是为什么呢？答案是因为煮虾的方法不对，以下小编带给大家正确的煮虾方法，跟着一起学习即可。
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首先准备鲜活的虾，如果虾是不鲜活的那么口感直接下滑很多倍，所以这一步很重要。
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锅中放入冷水，然后加入虾和葱姜去腥，适量的加一点白醋。
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水煮开虾变色后即可捞出进行装盘，也可以拿酱油和醋做成调料沾着吃。
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