简要回答
如果集成灶长期不清洁的话，会很容易堆积油污，不仅影响吸力，还会增加能耗和缩短寿命，并且对健康和消防也有很大的安全隐患。所以集成灶一定要按时清洁，可以在使用完后趁着余温，用抹布等擦去油污，能够延长集成灶寿命。
详细内容
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集成灶的油污主要是分布在挡烟板，油网以及涡轮内，都是容易拆卸的零件，拆下这三个零件后，只需要哪抹布蘸取放过中性清洁剂的温水擦洗表面即可，擦拭完后用清水干净，即可轻松去除表面油污。
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对于集成灶的内部油污，可以用中性清洁剂直接向吸烟口处喷洒吗，打开吸烟机并调成低速挡运行几分钟，等五分钟后再用清水替换成清洁剂重复上面的步骤即可冲洗干净。
如何清洗集成灶
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燃气灶长期不清理会出现回火，点不着火的现象，为防止出现杂红火，回火或者点不着火的现象，要计划定期清洗燃气灶，每次只需等火盖冷却后，将炉架和火盖取下放入温水中，加入些许清洁剂，尽量不要使用钢丝球等硬物，可以用牙刷或牙签等清理火孔，擦拭完毕后用抹布擦干即可。
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消毒柜其实也要定期清洁，不然长期不清洁会导致藏污纳垢，清洁消毒柜时，要先拔掉电源，先用湿布蘸些许中性清洁剂擦洗，再用干净的湿布擦净清洁剂，最后再用干的抹布擦干水分，清洁时主要不要撞击加热管或臭氧发生器，以免对消毒柜造成损伤。
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