牛蹄脚甲想要去掉的话，可以直接将牛蹄脚甲放在火上烤，一直烤到外面那层全部都焦了，然后再用锤子一敲，也就会敲出来了。不得不说，这样是比较简单方便的。由于牛蹄脚甲这个地方没有痛觉神经，处理的时候，影响不是特别的大。
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众所周知，牛角筋具有强筋壮骨的功效，可能有些小伙伴腰膝无力，一般可以通过适当的使用牛角筋有效的缓解。当然年轻人在吃牛角筋的时候，可以促进生长发育。而老年人在吃牛角筋的时候，可以缓解骨质疏松。
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其实牛角筋含有丰富的胶原蛋白，脂肪等等，但它却不含有胆固醇。因此在生活中，对这方面有所需求的小伙伴可以适当的补充。
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一般小伙伴们在处理牛蹄的外皮的时候，具体的做法：直接用滚烫的热水浇在牛蹄上面，等到牛蹄冷却以后，用手掰掉牛蹄的外皮。当然也有部分小伙伴会直接用锤子砸几下牛蹄，再用钳子直接拔掉，这样也是可以去除的。
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