现在糖尿病这种疾病的发病率非常高，而且患有这种疾病的人是非常多的，患上这种疾病之后，在饮食方面我们一定要提起注意。糖尿病应多吃粗粮，那玉米、小米、黑米、燕麦、荞麦哪个更适合糖尿病？我们一起去详细的了解了解到底哪种食物更适合糖尿病患者食用？
这些食物都很适合糖尿病朋友选择，玉米、小米、黑米、燕麦、荞麦都属于粗粮、杂豆，而对于糖尿病或者高血糖患者来说，这些都是饮食上的得力帮手。
玉米和小米可以代替部分主食食用，因为它们之中也含有碳水化合物、淀粉成分，能提供给身体热量，但玉米小米中保留了更多原有的膳食纤维、埋伏、矿物质成分，另外，玉米和小米中含有胡萝卜素，还能提供更丰富的营养物质。
膳食纤维原本是无法直接被人体消化吸收的物质，如果某些食物中含有膳食纤维的话，则可以缓解食物的消化速度，让食物中的糖分、脂肪、胆固醇等物质不会快速吸收，从而有利于平稳餐后的血糖血脂。因此，只要是富含膳食纤维，有效控制餐后血糖的食物，糖尿病患者都是适合的。
黑米也是一样道理，黑米比起大米来说，颗粒更粗糙更大，而其中的膳食纤维更加丰富，还含有特有的花青素抗氧化成分，因此，黑米、黑豆等也是很适合糖尿病朋友食用的东西。
燕麦和荞麦一般是作为面试的佼佼者提供给糖尿病或者高血糖的朋友，日常用小麦粉磨碎所制作的面食也大多是精白面食，消化吸收快，葡萄糖吸收快，从而血糖容易飙升，如果多选择燕麦、荞麦、全麦面粉的话，能够提供更多膳食纤维成分，消化吸收会减缓，能够提高饱腹感，也能够平稳餐后血糖。
在以上文章中，专家介绍几种食物的性质，相信糖尿病患者对这方面的知识有了一定的了解和认识。糖尿病应多吃粗粮，那玉米、小米、黑米、燕麦、荞麦哪个更适合糖尿病也有了一定的了解。饮食方面，我们可以多吃以上的几种食物，这样对身体是有一定的好处的。
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