简要回答
火龙果作为一种常见的水果，小伙伴们想要吃火龙果，也需要挑选好吃的火龙果。毕竟好吃的火龙果比较香甜。既然这样的话，在挑选火龙果的时候，首先要看一下火龙果的颜色。一般情况下，新鲜的火龙果，它的表皮是红色的。
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而我们在购买火龙果的时候，火龙果的表皮颜色越红的话，就说明它越成熟。如果火龙果的尾部有绿色的，说明火龙果此时还没有成熟，或者说刚刚成熟。
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其次我们再挑火龙果的时候，也要看一下火龙果的形状。一般比较好的火龙果，它的外形就好像正在燃烧的火苗。其实火龙果也有胖瘦之分，而我们在挑选火龙果的时候，需要挑选短胖的火龙果。
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然而对于众多的小伙伴来说，在挑选火龙果的时候也是要看一下火龙果的根茎。由于火龙果的根茎其实是接触对地面最近的位置，如果说根茎出现了腐烂，那么这类火龙果不是特别的好。
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可能有些小伙伴觉得火龙果的根茎只有一点点腐烂，影响不大，那就大错特错了。毕竟我们在挑选火龙果的时候，只有选择根茎没有腐烂，并且没有起皮的火龙果。
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