简要回答
香肠对于我们来说是非常熟悉的一种食物，它也是很多人非常喜欢的一种食物，香喷喷的气息以及熟悉的味道，能够让人流口水的感觉，不过在香肠制作的时候需要住多长时间也要看具体的情况。如果香肠放在格子上蒸，一般在水烧开之后也需要25分钟到30分钟左右。
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香肠也可以放在高压锅里面煮，不过高压锅煮的时间比较快，一般六~八分钟左右就可以了。在微波炉里面也可以煮，不过微波炉要看开个什么波段，一般的情况下需要烤20分钟左右，但是在微波炉里面烤的香肠可能稍微有一点点硬和煮的香肠还是有一定差距的。
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香肠在弄熟的时候方法还是比较多的，比如可以煮香肠也可以蒸香肠，看自己的喜好就可以了，另外香肠如果放置久了是会变干的，所以煮了之后能够口感更好。
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另外，在煮的时候也可以选择使用筷子扎一下，看一下煮透没煮透。平时自己制作香肠确实是非常不错的一种方式，仅仅能够根据自己的口感调节。
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还能够选择放心的材料，比如比较爱吃肉的时候可以做纯肉的香肠，这样吃起来不仅口感好，还能够更加放心。
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