贫血是各种原因导致的外周血红细胞计数减少、红细胞压积及血红蛋白浓度降低。这并不是一种具体的疾病，而是一种病理的状态，也是很多疾病的症状。检查出贫血以后就要注意补血，补血的同时还要注意补铁，很多人都不知道为什么贫血的人需要补铁，会产生很多疑问。
为什么贫血的人需要补铁呢？
贫血的人在补血的同时还要注意补铁，很多医生也建议贫血患者补铁。之所以会出现这样的情况，主要是血红蛋白影响的。铁是血红蛋白的一个主要成分，如果身体缺铁，血红蛋白的合成就会减少，就会让人贫血。贫血的人千万不要忘记补贴这回事，可以在饮食当中补贴也可以使用一些补铁剂。
贫血的人应该如何补铁？
1、多吃一些含铁的食物
想要补铁，可以在饮食上下功夫。食物当中的铁的类型主要有两种，一种叫做血红素铁，一种叫做非血红素铁。这两种类型虽然都是铁，但是是有区别的，一个容易被人吸收，一个不容易被人吸收，想要补铁的人应该多吃一些含有血红素铁的食物，这是一种会被人吸收的铁。这种类型的铁主要存在于动物血液、动物肝脏、红肉等食物中。很多人认为吃菠菜可以补铁，实际上菠菜当中的铁叫做非血红素铁，不容易被人体吸收，自然就不会给人帮上忙。
2、多吃蔬菜和水果
虽然一些蔬菜和水果当中并没有人们所需的铁，但是它含有很丰富的维生素C，而维生素C是能够促进铁的吸收的。所以贫血的人想要补铁，除了吃那些含有人们可吸收的铁的食物以外，还要多吃一些富含维生素C的蔬菜和水果，这样可以提高铁的吸收和利用率，能够帮助人们补充更多的铁。
3、不要补充太多膳食纤维
大家在补铁的时候，不要一同吃下太多含有膳食纤维的食物。太多的膳食纤维会影响到铁的吸收，会影响到贫血患者的补铁计划。生活中有很多食物是富含膳食纤维的，比如说一些粗粮，再比如说一些绿叶蔬菜，在制定食谱的时候要研究一下，尽量不要一起食用。
4、必要时补充铁剂
如果没有办法在食物当中获取所需的铁，或者根本没有办法，按照自己的想法做饭就要补充铁剂，这是比较方便的一种补铁的方法。市面上有很多种类的铁剂，一种叫做无机铁，一种叫做有机铁。大家在选择的时候，最好选择有机铁，无机铁虽然比较便宜，但是它会刺激人的肠胃，生物利用率也是比较低的。有机铁对肠胃的刺激性比较小，吸收率也会很高，在市场上所占的比重比较大。补充铁剂的时候一定要注意方式方法，要在对的时间补充铁剂，一般是在两餐之间补充。补充铁剂的同时还可以服用维生素C片，主要是为了提高铁的吸收率。
贫血患者在补血的同时也是需要补铁的，这是一件众所周知的事，是存在理论依据的。想要补铁可以在食物当中获取人体所需的铁，如果没有办法在食物中获取，或者在食物中获取的量已经达不到人们的要求，就要学会补充铁剂。
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参考资料：
1.《贫血要补铁，如何补铁效果好？这波科普你一定要收下》，上观新闻，2020-12-21
2.《红枣、红糖能补铁吗？告别贫血，教你正确的补铁方法》，医邦网，2020-09-28