碳水的食物一般都有什么(什么是碳水化合物)

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减肥,你还在补充主食吗?很多人认为碳水主食是发胖的凶手,不吃主食可以控制血糖,从而降低胰岛素的分泌,进一步避免脂肪的堆积,让体重快速下降,于是很多人直接戒掉了碳水主食。但是,这种方法是不可取的。

碳水的食物一般都有什么(什么是碳水化合物)

减肥并不是不吃主食,而是要聪明地吃主食。主食可以给身体补充碳水化合物,稳定血糖,保持身体代谢动力。

长期补充碳水主食的人容易出现健康疾病,比如低血糖、乏力、心悸等问题,瘦下来后身材也不易保持。

而有一项针对43万人,长达25年的研究表明:摄入碳水化合物摄入过多或过少的人,寿命均会受到影响,平均寿命都会降低。因此,主食并不是洪水猛兽,保持合理的碳水摄入量才是比较正确的。

碳水的食物一般都有什么(什么是碳水化合物)

那么,减肥的人应该怎么吃主食,可以减最多的脂肪?

首先,你要把控正确的主食摄入量。正常人一天的谷物薯类摄入量为250-300g左右,肥胖的人对主食的需求量会更高,因此,每天的摄入量会更多一些。

而减肥期间,我们的主食摄入量可以降为200-250g左右,这样可以保证身体的碳水需求,保持足够的代谢动力。

建议,早餐的主食摄入量为60-80g,午餐的主食摄入量为100-120g,晚餐的主食摄入量为60-80g左右即可

碳水的食物一般都有什么(什么是碳水化合物)

再者,我们要选对主食,学会粗细粮结合,这样可以控制升糖系数,同时延长饱腹时间。面包、蛋糕、饼干属于劣质碳水,这是我们需要远离的食物,容易让你发胖。

而米饭、馒头、面条属于精细粮食,可以适当补充,糙米、淮山、土豆、燕麦、玉米、小米、薏米、豆类属于粗粮,可以补充身体所需碳水,还能补充膳食纤维、维生素,促进肠道蠕动,有助于减肥。

碳水的食物一般都有什么(什么是碳水化合物)

此外,我们还需要在正确的时间补充主食,白天可以多吃一些主食,早餐补充小米粥或者水煮玉米,午餐可以吃一碗白米饭,让身体更加高效的运转。

而晚上就要少吃一些主食了,以蔬菜为主,补充少量主食即可,否则睡觉的时候,身体容易堆积更多的脂肪。

碳水的食物一般都有什么(什么是碳水化合物)

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