现在越来越多的人青睐螺蛳粉这一地方美食,成功在国内打响了品牌。那么,螺蛳粉这一品牌是如何成为当地细分行业第一的呢?下面就以螺蛳粉在行业内的成功作为一个商业经典案例分享给大家:
在柳州有数以百计的螺蛳粉生产企业,但因为具有鲜明的地域特色和浓郁的味道,不能被所有人所接受,另外加工工艺的问题也决定了它不能像方便面一样风靡全世界。
针对螺蛳粉的特性,林老师团队找到了圈商优品,一起设计了有效的引流方案。挖掘螺蛳粉行业内的专业人才,给出高于行业平均水平的70万年薪,福利非常不错。所有出手的方式就是利他、吃亏,让对方的利益优先实现,同时也是一个卖未来的过程。最终做到了他们的螺蛳粉在8分钟左右就可以食用,提高了效率,从而建立了自己的绝对优势。
林老师的团队在建立绝对优势以后,然后又站在国家和行业的高度来进行营销。螺蛳粉作为柳州的名片,也是地方的支撑产业,自然得到了当地政府的支持。另外,将创业人群定位到大学生群体中,国家对于大学生是有创业资金扶持的,也就是无息贷款。还找到了柳州的龙头汽车企业进行合作,把客户放在绝对安全的位置,客户就没有办法拒绝。
在人们的固有思维中,“免费”就意味着不要钱,是“天上掉馅饼”的好事。但通过螺蛳粉的成功案例可知,在引流策略中,免费模式并不是白送给别人,也不是一种吃亏、利他的思维。把这种思维植入到企业的运营和营销当中,以达到其他,这就是免费送模式。最终将螺蛳粉的销售成为一个无本创业的一个机会,也说明了这一模式的成功。