一般筒子骨炖2-3个小时即可。如果骨头汤炖的时间太短，肉会没有熟透，不易消化，且骨髓里的汤汁可能没有析出来，口感比较差。如果炖煮的时间太长，肉质则会过烂，口感也会比较差。一般炖煮2-3小时后骨头外表的软骨会裂开、变厚，比较适合食用。
筒子骨一般是指猪腿骨，是中间有洞，可以容纳骨髓的大骨头。比较好的筒骨，应该是后腿的腿骨，因为这里的骨头比较粗。骨中的骨髓含有很多骨胶原，营养丰富，口感特别，是一种很受欢迎的食材。通常烹饪之前会去血水，即用冷水把骨头先泡一个小时，中间换几次水，把血水泡出去，或者是做的时候首先以冷水下锅，大火烧开后捞起，这一遍，主要是为了去除骨头中的血水并杀灭寄生虫，捞起后，锅内重新换冷水。
重庆火锅、重庆小面、麻辣香锅、酸辣粉、陈麻花、烤鱼、毛血旺等。 1、重庆火锅 重庆火锅，又称为毛肚火锅或麻辣火锅，是中国传统饮食方式，起源于明末清初的重庆嘉陵江畔、朝天门等码头船工…
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蚂蚁种类繁多，在中国就有600多种，其中以红火蚁、白蚁危害最为严重，蚂蚁在地球上分布极为广泛，几乎是无孔不入，庭院养花种菜、阳台、楼顶的花盆里都会有蚂蚁出没，烦不胜烦，如果盆土里有…
我上大学的时候，除了平时写一些作业论文，毕业论文免修，原因是我自己参加过一个省级的创业比赛。我这么说是不是容易拉仇恨啊，好在我为大家分享了7个文献检索网站，帮助大家写好论文，我相信…
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简要回答 目前想要享受国家租房补贴，需要满足一定的条件，比如此刻家庭并没有承经济租赁房，承租廉租房，还需要没有购买定向销售经济适用房，拆迁定向安置房等等。其中经济租赁房中，有部分小…
1、春天在泛绿的柳梢上，在潺潺的小溪里，在鼓鼓的花苞上。 2、春天在青翠的山林里，在那湖水的倒影里，在我们的笑脸里。 3、春天在柳枝上，在风筝尾巴上，在杏花枝头上。 4、春天在芬芳…