玻日比杯的历史可以追溯到上世纪90年代，当时一位名叫Gianluigi Dubosso的意大利设计师首次将它设计出来。这个杯子的设计理念源于他在一次旅行中坐在咖啡馆里喝咖啡时的突发灵感。他观察到，有很多人把奶泡加到咖啡中，但是奶泡随着时间的流逝，往往会融化并沉到杯底。他认为这浪费了奶泡的美观和鲜美口感，于是就设计了这个能够让奶泡上浮的巧妙杯子。
在具体使用玻日比杯时，一般将适量的热牛奶加入杯子内，然后用咖啡机制作咖啡（或泡制茶叶），将咖啡（茶）倒入杯子中，并利用手持奶泡器将奶泡倒入杯子上方。然后，杯子中的奶泡会自然地浮在咖啡（茶）的上方，形成一个美丽的层次感，带来视觉上的享受。同时，也可以更好地感受到多种饮品的不同口感。
除了可以让奶泡上浮，玻日比杯还有一些其他的优点。其一是它的细颈设计，可以使得咖啡愉悦地流入口中，而不会直接喝到奶泡。同时，玻日比杯也有很好的隔热保温效果，因此在使用时能够保持足够的温度，使得饮品更加美味，而且不会烫嘴。
在日常繁忙的生活中，我们总是希望能够在短时间内享受到一杯好咖啡或茶。因此，在准备咖啡时，玻日比杯的使用可以让我们更快速地轻松制作出一杯美味的咖啡。另外，在商业咖啡店中，玻日比杯的使用也越来越流行，因为它可以在赠送的奶泡上面印上花纹。这种纹样常常是雪花、心形或者其他简单形状，通过这种方法来吸引顾客，并增加咖啡店的收入。
由于其在口感和美学上的独特性，玻日比杯也成为了一种趋势，在全球范围内得到了广泛的推广。在亚洲、欧洲和美洲，已经有很多咖啡师将其作为重要的咖啡制备工具。很多咖啡培训班上，也将其列为必须的教学器具。因为它能够帮助咖啡师更加便捷地制作美味的咖啡，而且增加了制作咖啡的乐趣。
总之，玻日比杯（巧比杯）是一种与众不同的饮具，通过其独特的设计和使用方式，为我们带来了咖啡和茶的新感受。无论是在家中，还是在咖啡店中使用，都能够让我们享受到更加美味丰富的饮品。相信在未来的发展中，玻日比杯还会有更多更广泛的应用。它将继续为我们带来创新和美学上的惊喜。