简要回答
炸金花又叫三张牌、诈金花，是广泛流传于民间的一种多人纸牌游戏，游戏过程中需要考验玩家的胆量与智慧，它具有独特的游戏规则，是一种以比牌为主的娱乐益智游戏。
详细内容
01
在这个游戏中我们会使用一副除去大小王的扑克牌，共4个花色52张牌。每个玩家从52张牌中任意抽三张，共有22100种组合方式，玩家抽取的3张牌会组成不同的组合。
如果拿到的三张牌一样，这时你就是最大的，我们称这种牌型为豹子，豹子也有分大小，其中最大的是AAA，最小的是222。
02
如果拿到花色相同的顺子，我们称之为同花顺，这是除豹子外最大的牌型，不同花色的同花顺比大小先比大小再比颜色。比如黑桃345跟都红桃567，红桃567大。因为567大于345。
当数字大小一样，就应该比较颜色，黑桃大于红桃，黑桃345大于红桃345大于草花345大于方块345。
03
再然后大的就是同一花色的牌，AKQ最大，352最小。之后就是花色不同的顺子，比如说黑桃5红桃6方片7。如果你连这个都没摸到，再小的话就是含对子的，对子中AAK最大，223最小。最后就是完全找不到规律的散牌，散牌中AKJ最大，352最小。
04
以上就是炸金花中主要出现的大小牌型，玩“诈金花”可能牌小诈走牌大，是实力、勇气和智谋的较量，一局往往结束得又快又狠，是冒险家的游戏。
05
我们可以由炸金花的牌型推断它的概率，52张牌中任意抽三张，排列组合有22100种；豹子有 52种，出现概率0.24%；同花顺有48种，出现概率0.22%；金花有1096种，出现概率4.96%；顺子有720种，出现概率3.26%；对子有3744种，出现概率16.94%；散牌和特殊有16440种，出现概率74.39%；由以上统计不难看出，同花顺出现的概率比豹子要小，顺子出现的概率比金花要小。也就是我们常用的大小尺度有不合理的地方。总的来说，炸金花玩的就是运气和胆量。