每周基本都有家庭吃一次虾，而虾的做法本身是很简单的，只是有的人比较好奇，吃虾是否需要焯水？答案是需要焯水的，不过要分做什么饭，要根据不同的情况而定。
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比如吃杏仁炒虾就得焯水，因为本身杏仁就不易炒时间长，所以类似于杏仁炒虾的做法都需要进行焯水处理。
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而对于水煮大虾就不需要了，直接将虾放入冷水煮至变色即可，为了保持虾原本的鲜美，所以一般都是选择直接下冷水不需要二次焯水。
新文化运动兴起的标志是陈独秀创办《新青年》杂志。1915年，陈独秀创办《青年杂志》，倡导民主和科学，揭开新文化运动的序幕。《新青年》原名《青年》，自第二卷第一号(1916年9月)才…
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