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猫抓老鼠是天性，猫咪生长发育需要牛磺酸，自己不能合成这种物质，老鼠体内正好有这种物质，所以猫咪才会喜欢抓老鼠。猫咪抓老鼠可能是好奇，猫咪很爱玩，也充满好奇心，老鼠可以满足猫咪的一些好奇心。
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猫之所以喜欢吃老鼠，是因为老鼠是营养补给最全面的来源。科学研究发现，老鼠身上含有丰富的蛋白质，除此之外还富含牛磺酸。而猫自身不能够合成牛磺酸，但是牛磺酸对猫又十分重要，如果猫缺乏牛磺酸，那么它在夜晚的视力就会下降，长此以往就会患夜盲症，导致不能够在夜晚进行活动。
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从猫的驯养过程来看，很可能是“有老鼠吃”，才让野猫成为了家猫，从而让我们问“为什么猫要捉老鼠”。因为家猫是由野猫演化而来，而野猫和虽然和其它大型猫科动物一样是肉食性动物，但它却是“孤独的捕食者”它们并不群体猎食，因此也只会捕捉比自己体型小很多的动物。因为没有群体性，人不能作为“领导者”对猫进行驯化。而猫对于人类来说“实用价值”也不大，它不象狗一样可以驯化帮助捕猎，也不能像猪羊一样圈养提供动物蛋白。所以更可能的情况是，当人类社会发展到一定阶段，谷物的贮存和其他过剩的粮食引来了成群的老鼠，而一些“机会主义猫”也因为丰富的食物来源进入到人类社会中，开始在人类眼皮底下捉起老鼠并被养成各种好看的品种。
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当然猫并不是专职只抓老鼠的，一般比自己身型小的动物它都会捕捉，只是在猫的生活环境中，一般老鼠是最容易发现的，所以猫猎取最多的对象就是老鼠了。再者，其他的食肉动物也是吃老鼠的，例如蛇、黄鼠狼和猫头鹰，只不过在日常生活中我们几乎看不到他们吃老鼠，看到最多的还是猫吃老鼠，所以就留下了猫爱捉老鼠的印象。
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