如果长期大量喝红牛有可能会造成心脏负荷的增加，血压升高等负面影响，所以针对有严重的高血压，心脏病的疾病患者是一定不能喝的。长期的饮用这些高钾的饮料，容易引起血钾的升高，并且红牛里面含有少量的兴奋剂会刺激肝脏和肾脏，容易引起失眠，所以睡眠障碍的以及青少年儿童是不建议喝的。
红牛饮料是一种功能性饮料，因为它含有咖啡因，所以对人体的心脏是有一定刺激作用的，如果长期大量喝红牛有可能会造成心脏负荷的增加，血压升高等负面影响，所以针对有严重的高血压，心脏病的疾病患者是一定不能喝的。红牛中含有大量的钾、钠离子，如果是平时不怎么运动是不建议喝红牛的，因为长期的饮用这些高钾的饮料，容易引起血钾的升高，并且红牛里面含有少量的兴奋剂会刺激肝脏和肾脏，容易引起失眠，所以睡眠障碍的以及青少年儿童是不建议喝的。
红牛饮料带有的赖氨酸成份还参加糖酵解的调整，加快糖的酵解，而且红牛饮料还含多种营养元素，在其中维生素b26和维生素PP也都参加肝糖原的转换，使糖份溶解释放出来动能，因而，许多选手喝红牛来临时性补充动能。
另外，红牛饮料中带有的磷酸氢钙還是身体肾上腺激素的关键生成成份，这类生长激素对人的心率有缓冲作用，而红牛饮料中又带有咖啡碱，也在这些方面有一定功效，食用后通常会出现心跳加速，血水流量和总流量都提升许多，提升机体的运氧工作能力，具有一定的活血化瘀实际效果。
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