牛背上的那一整条骨头连着尾巴的叫牛龙骨。牛龙骨更适合煲汤，用牛龙骨煲出来的汤，味道醇厚鲜美，而且营养价值很高。其他不同部位的牛肉包括，上脑位于背部近颈处，肉质较嫩，适宜烤和炒。牛排位于背部，相当于猪的龙骨，适合烤和焖，烹饪时可带骨或去骨。腱子牛腿部，通常用于酱烧或炖。
牛肉是世界第三消耗肉品，约占肉制品市场的25%。落后于猪肉（38%）和家禽（30%）。美国、巴西和中国是世界消费牛肉前三的国家。最大的牛肉出口国包括印度、巴西、澳大利亚和美国。牛肉制品对于巴拉圭、阿根廷、爱尔兰、墨西哥、新西兰、尼加拉瓜、乌拉圭的经济有重要影响。
简要回答 在工作的时候，需要明确理解上级领导的指令。可能有些小伙伴在工作的时候，没有真正的理解，从而导致大体方向出现错误。不得不说，出现这样的情况以后，不仅仅会影响到工作效率，而且…
简要回答 有许多的家长都会准备一些钙片让孩子吃，因为多吃钙片就可以补充钙元素，能够有效促进孩子长高，只是大部分的人都不了解什么样的钙片才能够有效促进吸收，一般是在早上比较合适。 0…
简要回答 气温在不断的回升，冬天的脚步已经远去，春天的气息渐渐的越来越浓郁了，但是在此时气温不断的变化，尤其是每天早晨和晚上温差非常大，如果人们穿衣服合适的话，那么就会患上各种各样…
简要回答 从颜色来辨别：天然的燕窝一般灰白中会带有一些暗黄，会有一种蛋白的腥味。假的燕窝因为经过化学的处理，所以呈现出纯白色，这种情况就应该引起警惕，而且这种燕窝还会散发着一种特殊…
简要回答 如果不想洗头，但是又想让头发保持干净的话，应该减少对头皮的刺激。毕竟人们对头皮按摩梳头的时候，能够加速头皮血液循环，还会刺激头皮出油。一般减少按摩梳头的次数，能够让头发干…
家里有蟑螂，可以将剥剩下的橘子皮或者柠檬皮把它们切成小块烤干，然后放在衣柜里；可以在蟑螂常出没的地方撒上洗衣粉；可以用沾上洗洁精水的香蕉皮、还可以用土豆和硼酸，或者是肥皂水放在蟑螂…
简要回答 米酒这种食物相比很多人都比较了解吧，其实有的人就喜欢喝米酒，可是刚刚那样的米酒出现了发酸的问题，到底该怎么喝酒呢？其实在发酸的时候也是有补救的方法的，比如可以适当的加一些…
简要回答 说到黄金，很多小伙伴都特别喜爱，但是需要注意有些东西镀金以后，却当成黄金来售卖，让众多的小伙伴难以接受，比如金戒指。那么在生活中想要鉴别金戒指的话，可以通过辨别声音。具体…
简要回答 苦瓜是一种功效非常多的一种蔬菜，与不同的食材搭配在一起，可以带来更具特色的美食风味，但是苦瓜的独特味道，也注定了它的制作手法也是比较特殊的，临近夏天的时候，学会制作一道美…
十级风力又称狂风，风速在24.5米/秒-28.4米/秒，相当于89公里/小时-102公里/小时。当10级狂风呼啸，汽船行动便有危险，大树起拔，农舍倒塌。风力等级简称风级，是风强度（…